Si estás buscando restaurantes veganos en Sydney porque eres vegano, estás pensando en convertirte al veganismo o, simplemente, estás en busca de nuevas experiencias gastronómicas, has llegado al lugar correcto. El número de veganos en el mundo está creciendo exponencialmente y los establecimientos han respondido rápidamente con una gran variedad de platillos y conceptos muy interesantes que vale la pena conocer.
Restaurantes veganos en Sydney
Comer comida vegana no significa bajar tus expectativas, sacrificar sabores increíbles ni tener que viajar largas distancias para encontrar un restaurante especializado. Ahora, encontrar opciones deliciosas, completamente veganas y para toda ocasión, es más fácil que antes, desde cadenas de fast food hasta fine dining, para ir solo, con amigos o con familia.
Si estás planeando tu siguiente reunión en un restaurante vegano, seguramente encontrarás inspiración en esta lista con nuestras opciones favoritas de comida vegana en Sydney.
1. Yellow Sydney
Potts Point | yellowsydney.com.au | Fine dining
¿Fine dining vegano? Así como lo lees, este restaurante es pionero en la escena del fine dining en Sydney con un establecimiento 100% de comida vegana. Creado por un equipo de reconocidos restauranteurs, Yellow Sydney toma su inspiración de la escena gastronómica europea donde el vino y la comida siempre van de la mano.
Ubicado en el icónico edificio “Yellow House” en Potts Point, Yellow logra mezclar historia con modernidad en un ambiente refinado, sin caer en lo pretencioso. Haciendo que este restaurante vegano sea perfecto para cenas románticas o celebraciones.
La comida es estilo “australiano moderno” con ingredientes locales e indígenas. Generalmente, ofrecen un menú de cinco o seis tiempos, el cual puedes acompañar con vinos especialmente pensados para acompañar y balancear perfectamente los sabores.
Si vas con amigos, te sugerimos hacer tu reservación con anticipación y considera que, para grupos de 8 o más personas, se cobra 10% más de la cuenta para cubrir los gastos del personal.
2. Eden Bondi
Si vives en Bondi, o planeas hacer un viaje a las playas del Este de Sydney, y se te antojan unos cocteles acompañados por comida vegana, entonces Eden Bondi es el lugar que estás buscando. Ubicado en un jardín en una de las zonas comerciales más competidas de la ciudad, Eden está demostrando ser un fuerte contendiente de la escena culinaria en Bondi, gracias a las deliciosas pizzas, pastas, tacos, hamburguesas y snacks de su menú.
Inspirados por sus viajes alrededor del mundo, los creadores de Eden Bondi han aceptado el reto de “veganizar” platillos de todo tipo de cocinas internacionales desde mexicana hasta asiática. La coctelería 100% vegana es otro de los grandes atractivos de Eden, así que es perfecto para ir con amigos o pareja.
El lugar es chic, pero relajado, y, además, ofrece opciones libres de gluten. Te recomendamos compartir algunos platillos para que puedas probar más de una opción. Entre nuestros favoritos se encuentran los calamares, la pasta de champiñones, el curry masaman y la pizza.
3. Golden Lotus
Newtown | goldenlotus-vegan.com | Comida vietnamita
Para comida vietnamita, Vietnam y Sydney. Con una de las comunidades vietnamitas más grandes fuera de Vietnam, Australia puede presumir de tener una de las mejores ofertas de comida auténticamente vietnamita. Creado en 2015, Golden Lotus se ha coronado como uno de los restaurantes favoritos de los newtowners. Aunque este restaurante sobresale por sus variantes veganas de platillos típicos vietnamitas como el phở, el menú de Golden Lotus también incluye especialidades de otros países asiáticos como Malasia y China.
Entre estas opciones de comida vegana destaca el laksa, uno de los platillos más populares cocinados con tofu, pero que puedes pedir en 4 o 5 diferentes variantes con diferentes texturas y sabores. Te recomendamos ir con tiempo porque casi siempre está lleno, especialmente si vas en fin de semana.
Si no sabes qué pedir, pregunta al staff por alguna recomendación, pero nosotros, sin duda, te sugerimos probar el laksa, dumplings y los stir fried noodles.
4. Vandal Taquería
Newtown | vandalsydney.com.au | Comida mexicana
Este restaurante completamente vegano es directo y sincero en su descripción: No somos un restaurante mexicano o, bueno, no auténticamente mexicano. Los sabores de sus platillos, inspirados en los food trucks mexico-americanos de Los Ángeles, convierten a esta taquería en un tributo a la cocina mexicana con un giro único y muy creativo.
Venir a Vandal y no comer tacos es, casi, como no haber venido. Algunos de los tacos más populares son los de carnitas y camarón, pero nosotros te recomendamos el taco de coliflor con granada, almendras, salsa chipotle y cilantro. Las quesadillas y tostadas también se han ganado el corazón de propios y extraños, aunque platillos sencillos, como el guacamole y los nachos, no le piden nada a los más elaborados.
La magia de Vandal no se queda solamente en sus platillos, ya que este sitio sobresale por su buena coctelería. Aunque las margaritas son las más pedidas, Vandal tiene una sólida selección de vinos, cervezas y bebidas sin alcohol.
Si quieres probar un poquito de todo, te recomendamos pedir el menú del día por $30 que incluye tacos, quesadillas, tostadas y otras deliciosas hechas con ingredientes frescos y 100% veganos. Este lugar es ideal para ir con tus amigos, así que te recomendamos reservar para asegurar tu mesa con anticipación.
5. Loving Hut
Cabramatta | lovinghutcabramatta.com.au | Comida vietnamita
Aunque está un poco más alejado de la ciudad, Loving Hut vale totalmente la pena el viaje. Ubicado en Cabramatta, este es uno de los restaurantes veganos en Sydney que ofrece comida vietnamita con una fusión de sabores irresistible.
Aunque puedes encontrar Loving Huts a lo largo de la ciudad, te recomendamos visitar el de Cabramatta porque es conocido como uno de los mejores. Te recomendamos probar sus peaking duck rolls y su chewy rice noodle dry vegetable, las cuales son igual de deliciosas que las opciones con carne.
6. Gigi Pizzeria
Este local es sinónimo de vida; siempre está lleno de felices comensales a los que nos les importa hacer fila para entrar a cenar. Las pizzas aquí se consideran como unas de las mejores pizzas veganas en Sydney, ya que los dueños seleccionan solo los mejores ingredientes para hacerlas e, incluso, ellos se encargan de hacer su propio queso. Entre las favoritas se encuentran la pizza de berenjena y la pizza de coliflor; pero, si estás en busca de algo diferente, te encantará saber que en su menú también tienen otros platillos icónicos italianos como calzone, arancini, y tiramisú que son igualmente deliciosos.
Por si fuera poco, también cuentan con opciones libres de gluten como la schiacciata caprese, de brócoli o de verduras. El staff es amigable y muy atento, así que, si necesitas alguna sugerencia, no dudes preguntar.
Aunque generalmente este restaurante está lleno, el servicio es bastante rápido, así que la experiencia es muy disfrutable. Considera que no se aceptan reservaciones, por lo que es mejor llegar temprano o estar dispuesto a esperar fuera.
7. Funky Pies
Entre un mar de excelentes cafés y restaurantes, sobresale un pequeño café ubicado en Bondi. ¿Pero por qué Funky Pies se ha vuelto un lugar tan conocido y popular? La respuesta está en sus meatpies 100% veganos. Tomar un snack tan icónicamente australiano y revolucionarlo es una decisión muy valiente; pero, en el caso de Funky Pies, está decisión ha rendido frutos.
Funky Pies también ofrece otro clásico australiano reinventado: sausage rolls, así como quesos, helado y brownies libres de gluten. Por si fuera poco, no solamente vende productos frescos, sino también congelados, lo cual es perfecto para saciar los antojos a media semana.
Te recomendamos probar el “No Wurry Curry” pie o el “Eezy Chic ‘n’ Cheesy” pie, pero, sinceramente, cualquier opción es prácticamente una garantía. Aunque las mesas y el espacio para sentarse son un poco limitados, la ubicación es bastante buena porque se encuentra muy cerca de la playa.
8. Soul Burger
Glebe, Newtown, Randwick y Parramatta | soulburger.com.au
¿Quién dijo que comer hamburguesas era solamente para carnívoros? Y además, ¿quién dijo que comer hamburguesas veganas era aburrido? Actualmente, hay alternativas veganas deliciosas que compiten hasta con los cortes más finos. Este es el caso de Soul Burger, un burger joint 100% de comida vegana que se ha coronado como un favorito entre veganos y no veganos.
Si estás en busca de una hamburguesa que sepa a carne, pero que no tenga carne, este es el lugar. Además, el servicio es atento y el ambiente es relajado, haciéndolo un sitio perfecto para ir con amigos. Aunque las hamburguesas son el platillo estrella de este local, existen otras opciones que vale la pena probar. Nuestras favoritas son las chicken strips, las papas y batatas a la francesa y las malteadas.
9. Bad Hombres
Surry Hills | badhombres.com.au
En una de las zonas más hermosas y llenas de vida de Sydney, se encuentra este restaurante totalmente vegano, inspirado en la comida mexicana. Bad Hombres es un lugar con un menú sólido y delicioso, desde los nachos y el guacamole, hasta mole y enchiladas, pasando tacos de pescado y ceviche.
Lo más increíble es que aquí hacen tortillas azules a mano y que, además, tienen una amplia selección de vinos y cocteles. Este lugar es un sitio con mucho ambiente y, además, está abierto hasta tarde, así que es ideal para ir en plan casual e informal con amigos.
Si quieres aprovechar una buena promoción, te conviene ir en Taco Tuesdays donde puedes comer 3 tacos por $10.
10. Govindas
Darlinghurst | govindas.com.au
Ubicado en el centro de la ciudad, Govindas se ha consolidado como uno de los restaurantes veganos de comida india más famosos de Sydney. Este lugar es reconocido por su delicioso y barato buffet y por su cine. Sí, cine.
Lo más increíble es que puedes comprar un paquete que te incluye el buffet vegano y la entrada a la proyección de la película. Generalmente, proyectan películas actualmente en cartelera y los asientos son unos amplios sillones en donde puedes tumbarte cómodamente.
Entre los platillos más famosos se encuentra el Dahl de espinaca y garbanzo y la coliflor frita, pero también ofrecen algunos menús del día muy accesibles para comer ahí o para llevar.
11. Bodhi Restaurant
Todo el mundo debe ir al Yum Cha al menos una vez en su vida. Los aromas, la enorme variedad de platillos y la rapidez con la que salen y pasan frente a tus ojos es una experiencia única e imperdible. Todavía mejor si es completamente vegana. Bodhi Restaurant es uno de los restaurantes veganos en Sydney que entiende lo que es buen Yum Cha.
Con una calidad impecable, servicio amigable y una esencia eco-friendly, este restaurante es un must para los veganos viviendo en Sydney.
El hecho de ser vegano no limita en absoluto la variedad de deliciosos platillos que verás desfilar uno tras otro. Si tienes oportunidad de probar el pato, hazlo; no te arrepentirás. El menú cambia constantemente, así que es difícil aburrirse de este lugar. Este restaurante es tan conocido que te recomendamos hacer una reservación.
Y por si te quedaste con ganas de postre….
12. Gelato Messina
Múltiples locaciones | gelatomessina.com
Si tuviéramos que describir esta heladería con una palabra, sería: imperdible. Gelato Messina es uno de los negocios más populares de gelato en Sydney, con múltiples tiendas a lo largo de la ciudad.
Aunque Messina no es específicamente vegano, todos sus sorbets lo son, y son igualmente deliciosos. Seguramente te será difícil elegir solo un sabor, así que aprovecha si vas con alguien más para compartir sabores diferentes. Entre nuestros favoritos están el helado de passion fruit, salted coconut & mango salsa, chocolate y blood orange. Si además quieres probar sabores libres de gluten, te encantará saber que hay algunas opciones disponibles.
Comer comida vegana por gusto o por convicción es algo increíble en una ciudad tan diversa y llena de opciones como lo es Sydney. Esperamos que después de leer este artículo te sientas hambriento y con mucha curiosidad de probar alguno de estos restaurantes.
Si quieres encontrar lugares con opciones veganas y vegetarianas, aunque no sean 100% veganos, puedes consultar nuestras recomendaciones en Dónde Cenar En Sydney y 12 Lugares Para Hacer Brunch En Sydney Como Un Local.
